课表模板智慧食安 走进邛崃 农村群宴-成都乡村厨师协会

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智慧食安 走进邛崃 农村群宴-成都乡村厨师协会


民以食为天,食以安为先,食品安全关系着千万人的健康。我爱成都·食品安全 我承诺 我负责!手牵手构筑食品安全,心连心共建和谐平安!


▲邛崃乡厨们在“我爱成都 食品安全 我承诺 我负责”签名承诺
耶课表模板小果手机,一人一个专用帐号,一人一个注册名张权发,轻松报备九大碗、坝坝宴信息,短短2分钟就可完成了报备,管理部门还可以远程指导嗦!方便,快速,还节约时间,免得我们多跑路志田美代子, 巴适喔!——来自平乐镇的一位乡厨师傅对一旁的师傅笑着说道。

3月22日邛崃兰亭大酒店二楼会议室顺明全文阅读,在成都市食品安全委员会办公室、成都市食品药品监督管理局的指导下,由邛崃市市场和质量监督管理局主办、成都乡村厨师协会承办的“2018年邛崃乡村厨师食品安全培训会”现场,在听完专家老师和技术人员的专业讲授以后,来自临邛乡镇的乡镇协管员满脸欢心说着,这个平台还是不错嘛,即方便了我们的工作,又可以提高工作效率。

9时整,食品安全知识培训大会正式开始,邛崃市市场和质量监督管理局餐饮服务科祝学君科长就农村食品安全提出要求:农村自办群体性宴席队伍或者个人要办理摊贩证方可存办宴席,否则按照《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条列》第十四条实施处罚;为防止食物中毒,需提高食品安全意识提高备案工作效率,各乡镇做好此项工作,要求加工服务者和乡镇管理工作人员完全使用中国群宴智慧平台进行电子报备泽布拉。
成都市食品药品监督管理局餐饮服务处谢润之说:为创建国家食品安全城市,要切实做好农村群宴食品安全宣传和培训工作,通过农村群宴食品安全管理的信息化、智慧化,使乡厨的信息及时上传,发现的问题及时处置何国魂,提高对风险因素的感知、预测、防范能力。随后他通过PPT将四川省自办群体性宴席食品安全的相关知识进行分析和政策讲解,给在座的乡厨进行安全知识、应急处置的培训。


成都市疾病预防控制中心、营养与食品安全科主任、主任医师李晓辉,用接地气的语言纨绔长公主,以及生动形象的图片和身边的真实案例,将《四川省农村自办群体性宴席食品安全管理办法》的专业理论知识进行了通俗易懂的解读,培训过程中互动不断,乡厨师傅们个个聚精会神,认真做着笔记,生怕遗漏了重要注意事项梁书夜。


成都乡村厨师协会秘书长给与会乡厨朋友们详细介绍了协会职责和所开展的工作,积极发挥自身纽带和桥梁作用,以繁荣乡厨行业为自己的宗旨,通过联合研发“中国群宴智慧平台”,以农村群宴双报备、乡厨培训、厨师管理、科普宣传、移动监管、大数据分析等功能,用“互联网”技术将行政管理部门、社会组织和企业力量结合一起梦幻抗日,充分发挥行业协会在农村群宴乡厨行业的积极作用,助力农村群宴的食品安全。

随后协会副会长周建伟向在座乡厨发出了“共建食品安全城市 共享世界美食之都”的倡议,并带领邛崃市的乡镇乡厨共同承诺到:
遵守国家食品安全法律法规媚药咖啡店,诚信自律全元康冲剂,恪守职业道德,遵守行业规范,自觉接受社会监督;尽己所能,不计报酬,积极宣传食品安全知识,弘扬传统美德,践行社会主义核心价值观;共建食品安全城市,共向世界美食之都;
创建食品安全示范城市从我做起;
我爱成都·食品安全 我承诺 我负责司徒公办案!

让人振奋人心的承诺宣誓,乡厨响亮的声音响彻整个会场,满载着邛崃乡村厨师对食品安全的深入认识与保证食品安全的责任和信心!


研发工程师王安老师在给大家讲解“中国群宴智慧平台”,并在大屏幕上演示了乡厨如何注册,如何报备,如何学习,周毅火协会的工作人员在会场下面,手把手的帮助不懂操作的乡厨大哥大姐们。


▲“中国群宴智慧平台”讲解以及乡厨们现场注册平台操作流程

成都乡村厨师协会更是将服务做到了家,不但给乡厨们培训食品安全方面的知识,还为乡厨排忧解难,通过社会保险转移经济风险孙圳图片,让乡厨们多添加一份的保障,共同维护舌尖上的安全。



▲考试现场,乡厨师傅们进入答题模式谢依晨,认真答题的模样让人回想起高考时那股冲劲儿
邛崃市乡村厨师食品安全培训会就此结束,但是保卫食品安全主题永远伴随在我们身边!


▲工作人员应接不暇为积极踊跃自愿入会的乡厨办理入会手续
此次到会指导培训的有:
成都市食品药品监督管理局餐饮服务处谢润之,科技与宣传处李小平;
成都市疾病预防控制中心、营养与食品安全科主任李晓辉;
邛崃市市场和质量监督管理局餐饮服务科祝学君
参加会议的有:
成都乡村厨师协会秘书长吕薇,副会长周建伟,协会工作人员;
“中国群宴智慧平台”研发部产品经理王安;
邛崃24个乡镇的农村群宴负责人及400余名乡村厨师。


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